Limpieza de la plancha Teppanyaki japonesa de Cook-N-Dine es super-fácil
Para limpiar las planchas Teppanyaki de Cook-N-Dine es super-facil.  Solo necesitas un poco de agua mientras la superficie esta tibia o semi-caliente, papel toalla y espátulas  hechas de  madera o algún material plástico que resista  alta  temperatura y borde recto.  Agregar el agua poco a poco evitando que se desborde, y usar papel toalla para estrujar removiendo restos  de comida poniendo presión con las espátulas evitando que la persona no se pueda quemar.  Para finalizar poner un poquito de aceite vegetal a papel toalla limpio y frotar sobre la plancha suavemente.

En caso alguno que la superficie de la plancha requiera una limpieza mas profunda, la plancha Teppanyaki debe de estar completamente fría, y en ese caso es recomendable usar una pequeña cantidad de “Barkeeper‘s
Friend”( puede comprarse en los super-
mercados en los pasillos de productos de limpieza; www.barkeepersfriend.com.) en polvo y agua. 
Limpieza de la plancha Teppanyaki
japonesa de Cook-N-Dine es super-fácil
Hacer una mexcla suavemente y frotar la plancha en toda la superficie (manteniendo en cuenta el grano del metal) ver imagen con una pequeña toalla, papel toalla o esponja  y seguir las instrucciones del producto.  Enjaguar la plancha con agua clara y al final usar un poquito de aceite vegetal en papel toalla para dar brillo.
Para remover los puntos ciegos blanquecinos o descoloración azulada de calor, la plancha debe de estar completamente fría.  Cortar un limón en mitad, esprimir un poco y frotar toda la superficie con el limón.  Luego, frotar ligeramente la superficie de la plancha Teppanyaki con aceite vegetal como mencionamos anteriormente, aun cuando solamente quieran darle un poco de brillo.  Unas gotitas son suficientes.
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